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时间:2020-03-10 05:26  编辑:admin

  土豆和蒜台可以一同炒。可以做蒜台炒土豆条。做法以下:

  资料:蒜苔300g,土豆200g,油过量,盐过量,葱过量,树椒过量,花椒粉过量

  1、蒜苔去掉落中间,洗净,切小段,用开水焯一下,捞出淋干水。

  2、土豆去皮洗净,切发展条,用清水过一下,去掉落淀粉,捞出捞水。

  3、锅内倒多些油,油热后下土豆条,炸成金黄色,捞出,淋油。

  4、另起锅,倒少量油,下葱花,树椒爆喷鼻后,放入蒜苔翻炒。

  5、蒜苔炒到快熟时倒入炸好的土豆条,加花椒粉,盐,炒匀后出锅便可。

  参考资料:百度百科-蒜薹炒土豆条

  土豆和蒜台能同时吃,下面引见蒜苔土豆条的做法。

  主料:蒜苔300g、土豆丁(脱水)2个

  调料:食盐过量、水淀粉过量

  蒜苔土豆条的做法:

  1.两个新土豆,蒜苔都洗净。

  一块肉从冰箱中取出化一会。半冻时再切。

  2.土豆切成比蒜苔稍粗的条。过凉水去淀粉。

  3.蒜苔切段备用。

  4.肉切丝,跟土豆条差不多粗细便可以。

  5.锅中加油,烧热后放入土豆条炸。最好成金黄色时捞出。

  6.再把蒜苔也放入锅中炸两分钟。

  7.锅中留底油,放肉炒变色,加花椒面,再放土豆条,蒜苔,加盐翻炒,加少量酱油,沿锅边倒一勺水,翻几下用水淀粉勾薄芡。

  土豆(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大年夜主要的食粮作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大年夜作物。

  土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培汗青最早可追溯到大年夜约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

  土豆主要花费国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国事世界土豆总产最多的国家。

  2015年,中国将启动土豆主粮化计谋,推动把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,土豆将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

  土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区能够是最早栽培土豆的中央。在距今大年夜约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区左近扎营扎寨,以佃猎和收集为生,是他们最早发明并食用了野生的土豆。

  最主要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传达,最后是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为永日照类型。

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